Ando a pensar seriamente em me tornar proto-vegan....
Ou seja reduzir em 80% o consumo de carne, de produtos industriais como bolos, doces, sumos, pão branco.
Reduzir em 50% o consumo de leite, ovos e manter no mesmo nivel o de peixe( no meu caso tem que subir), além do corte de gorduras e alimentos apetitosos mas maleficos como batatas fritas, manteigas, etc.
Ou seja manter e aumentar o consumo de frutas, vegetais ( vai ser o mais chato), bebidas naturais, chás e tisanas, cereais integrais, e manter os doces, comidas processadas e leite em niveis baixos.
Faço isto por 3 razões - para melhorar a saúde, para respeitar mais os direitos dos animais e também por uma questão de consciência.
Não vou erradicar tudo da minha vida, por isso o PROTO, mas apenas tomando em pequenas doses.
Felizmente existem milhares de receitas vegetarianas e organicas, que podem ajudar a fazer essa mudança alimentar.
vamos ver.......
Eu também procuro comer menos carne hoje em dia, e invisto mais nos legumes e nos hidratos de carbono.
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