A Spirulina é uma bactéria do grupo das algas, com imensas propriedades terapeuticas.Era já usada no tempo dos Aztecas, e sempre teve fama de ''planta miraculosa''.
Tem 65-71% de proteína, a maior concentração encontrada em qualquer alimento. Contém todos os 8 aminoácidos essenciais e 18 aminoácidos no total.
É rica em vitaminas A, B1, B2, B6, E e K. É tambem uma fonte abundante de clorofila, sais, fitonutrientes e enzimas.
Entrando em contacto com a água ela expande-se, conferindo no estômago uma sensação de saciedade que inibe a fome, sendo por isso usada em dietas de perda de peso.
É um dos poucos alimentos vegetais com alto teor de Vitamina B12, o que pode ser usada pelos vegetarianos para ajudar a combater a deficiência.
Alguns estudos dão conta :
- que pode combater a esclerose lateral amiotrófica
- pode auxiliar no combate ao cancro, especialmente Cancro da Mama
- tem propriedades antibióticas
- Combate a anemia
- Tem propriedades adaptógenas
- Desintoxica o organismo
- Auxilia na perda de peso
- Combate desequilibrios organicos e ajuda o restabelecimento do organismo
- Hidrata o corpo e em especial a pele
- Reduz o Colesterol LDL, chamado de ''Mau Colesterol''
- Ajuda a flora intestinal
- Melhora fortemente das defesas
- Combate doenças inflamatórias do intestino
- Ajuda na queda de cabelo
- Ajuda na queda de cabelo
Estudos feitos indicaram que o Consumo de Spirulina com Soja, Brócolos, Couve, Açafrão da India, Uvas, Citrinos e Chá verde são capazes de inibir o desenvolvimento de tumores e causar mais de 80% da regressão dos mesmos.
Batido verde
- Coloque 2 copos de Salsa, 1 a 2 Maçãs, 1 Banana, 2 a 3 Tamaras demolhadas, sumo de 1/2 Limão, 1 colher de chá de Spirulina e 2 copos de Água e misture num misturador, caso necessário adicione mais Água.
- Coloque 2 copos de Salsa, 1 a 2 Maçãs, 1 Banana, 2 a 3 Tamaras demolhadas, sumo de 1/2 Limão, 1 colher de chá de Spirulina e 2 copos de Água e misture num misturador, caso necessário adicione mais Água.
Batido de Chocolate
- Ponha meia caneca com Leite de amendoa ou leite normal, 2 colheres de cacau, 2 colheres de alfarroba em po, meia colher de spirulina. Liquidifique tudo. Ficará bastante cremoso e nutritivo.
Estudos
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