As nozes tem inúmeros benefícios :
- Têm propriedades antioxidantes
- Protegem contra o cancro da próstata, de mama, entre outros
- Atrasam progressão de tumores ( especialmente próstata e mama)
- Reduzem o colesterol
- Tem propriedades antidepressivas similares aos antidepressivos
- São tónicos energéticos
- Reduzem a massa gorda
- Tem propriedades anti-helminticas e anti bacterianas
- Actua na depuração da pele, sendo usado contra a psoriase
- Reduz risco de diabetes tipo 2
As nozes são ricas em vitaminas B ( especialmente B1, B2, B3, B5, B6 e Acido Folico) e Vitamina E, em minerais como ferro, cálcio, zinco, selenio, alem de omega 3, 6 e omega 9 contem glutatião.
O seu conteúdo em acido alfa-linoleico, ajuda a reduzir o nivel de colesterol, melhora saúde cardíaca, diminui ligeiramente os marcadores inflamatórios, melhora o fornecimento de energia ás células, bem como ao funcionamento do cérebro e do sistema nervoso.
Na Medicina Tradicional Chinesa a Noz tem uma função como aumentar o Qi dos Rins e alimentar o mar das medulas ( ou seja o cérebro).
Segundo a MTC as nozes :
- Tonificam os Rins e o Ming Men ( porta da vida)
- Fortificam a Essência
- Aquecem o pulmão
- Humedecem os intestinos
- Nutrem o sangue
- Fortalece o fígado
- ( só não devem ser usadas quando se tem febre ou humidade)
E os últimos estudos demonstram capacidades ainda maiores.
Consumo de nozes ou óleo de noz tem demonstrado aumentar a fertilidade, promovem a qualidade do esperma, combatem a impotência sexual e ajudam na saúde da próstata pois atrasam tumores da próstata.
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A tintura de casca de noz demonstrou também combater vermes, parasitas e bactérias, alem de ter acção contra o cancro e contra as depressões.
-agir em diarreias
- combatem a transpiração excessiva
-Agem em infecções de vermes e bactérias
A Noz é assim um alimento completissimo. Apenas se deve reduzir em caso de irritação gástrica e febres.
Alem disso alguns estudos mostram que aumentam energia e tem acção na obesidade. Num estudo foi demonstrado que pessoas que consomem 2 nozes por dia, mesmo sem dieta, têm redução do nível de gorduras em 7%, mas se associado a dieta e exercício, a redução de gorduras aumenta para 33%.
Alem disso tonifica o cérebro, aumenta energia das crianças, reduz ansiedade e combate nervosismo e fobias, sendo tão eficaz como muitos antidepressivos.
As suas propriedades anticancerigenas são muito amplas, sendo usado especialmente no c.de próstata, mama, mas também tumores cervicais, cólon, pulmão, entre outros. Isso ocorre através da estimulação da apoptose ( morte celular), bem como da redução da angiogenese ( vasos sanguíneos tumorais) e diminuição da inflamação.
A Noz é assim um alimento aliado imprescindível!!!
ESTUDOS A LER :
http://www.medicalnewstoday.com/articles/203463.php
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23427333
http://www.sciencedaily.com/releases/2010/03/100322153953.htm
http://www.medicalnewstoday.com/articles/260288.php
http://www.medicalnewstoday.com/articles/249191.php
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22906313
http://www.sciencedaily.com/releases/2004/12/041219211237.htm
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21795022
http://www.sciencedaily.com/releases/2011/07/110712094201.htm
http://www.sciencedaily.com/releases/2013/07/130715202458.htm
http://www.medicalnewstoday.com/articles/233894.php
http://www.sciencedaily.com/releases/2011/11/111111095222.htm
http://www.sciencedaily.com/releases/2005/03/050323134559.htm